Produktidentifikation: Im Lebensmittelumfeld kein Zuckerschlecken

Was ein Identifikationssystem wirklich taugt, zeigt sich am besten unter anspruchsvollen Rahmenbedingungen. In der Lebensmittelindustrie sind diese besonders herausfordernd. Mit seiner Resistenz ist das modulare RFID-System BL ident® von Turck ganz nach dem Geschmack umsichtiger Anlagenbauer.

An Herausforderungen besteht im Anlagenbau für die industrielle Lebensmittelproduktion kein Mangel. Konstrukteure müssen sich intensiv mit Fragen rund um Hygiene, Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelsicherheit und automatisierte Dokumentation auseinandersetzen. Gleichzeitig sind sie gefordert, die Produktivität und die Effizienz der Prozesssteuerung im Auge behalten.

Reinigung als Bewährungsprobe

Ein Thema für sich ist die im Lebensmittelsektor unabdingbare Effektivität der Reinigung der Anlagen. Zu berücksichtigen ist, dass diese in regelmässigen, oft kurzen Zeitabständen erfolgen muss. Dabei kommen zum Teil sehr aggressive Reinigungsmittel zur Anwendung. Auch hohen Temperaturen und Hochdruck bei der Reinigung muss eine Anlage und mit ihr jede einzelne Komponente widerstehen können.

Den widrigsten Umwelteinflüssen gewachsen

Unter diesen anspruchsvollen Voraussetzungen kann das modulare RFID-System BL ident® des Automatisierungsspezialisten Turck seine Stärken gegenüber optischen Identifikations- technologien wie QR- oder Barcodeerkennung voll ausspielen. Zum Beispiel können Lesen und Schreiben ohne direkten Sichtkontakt erfolgen. Die RFID-Datenträger sind besonders widerstandsfähig gegen intensive Reinigungsmethoden sowie weitere Umwelteinflüsse wie Verschmutzung, Eisbildung und Betauung, Umgebungslicht oder leichte mechanische Beschädigungen.

Fokusthemen_RFID

RFID als überlegene Technologie im Lebensmittelsektor

Das modulare RFID-System BL ident® von Turck kann besser mit grösseren Datenmengen ohne Datenbankanbindung umgehen als andere Technologien und ermöglicht die gleichzeitige Erkennung einer Vielzahl von Datenträgern. Diese sind kompakt gebaut und nehmen in der Anlage wenig Platz in Anspruch. Das System unterstützt schnellere Chargenwechsel oder steuert zuverlässig die gemischte und flexible Produktion unterschiedlicher Produkte. Damit trägt es auch wesentlich zur Steigerung der Prozesseffizienz bei.

Der Implementierung von BL ident® geht die Identifikation Ihrer spezifischen Bedürfnisse durch Bachofen voraus. Die kompetente Beratung und Unterstützung bei der Auslegung des Systems bieten Gewähr für einen erfolgreichen Einsatz.

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Leicht identifizierbare Vorteile

  • Fleischhaken

  • Testflaschen

  • Warenträgern in Autoklaven

  • Kunststoffkisten an Arbeitsplätzen und für die Intralogistik

  • Paletten

  • Käseformen

  • Maschinenteilen

  • Trockengestellen

  • Schokoladeformen in der Produktionslinie und der Waschmaschine

  • Maschinenbedienern

  • Transport-Trays

  • Transportbehältern aus Edelstahl

  • Racks im Zwischenlager

Anwendungsbereiche

  • Ideale Lösung für Anwendungen im rauen Umfeld der Lebensmittelindustrie

  • Resistent gegen Umwelteinflüsse aller Art

  • Schutzklassen IP68 und IP69K

  • Qualitäts- und Effizienzsteigerung durch schnelle, zuverlässige Identifikation

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